Karat ist eine seit der Antike gebräuchliche Gewichtseinheit für Edelsteine und seit 1907 auf 0,2 g vereinheitlicht. Die Unterteilung erfolgt in Bruchzahlen oder Dezimalen,
1/100 Karat entsprechen 1 "Punkt" ("point").
Bei wertvollen Edelsteinen, allen voran dem Diamanten, wird der Preis stets "per Karat" angegeben.
Diamanten werden umgangssprachlich als "Einkaräter" bezeichnet, wenn das Gewicht etwa einem Karat entspricht.
