Im Gegensatz zum Edelsteinhandel hat bei der Goldschmiederei Karat eine ganz andere Bedeutung. Es ist hier keine Gewichtseinheit, sondern eine Qualitätsbezeichnung.
Je höher die Karatanzahl, desto höher ist der Feingoldgehalt des Schmuckstückes. Gebräuchlich sind z.B. 14 ct, 18ct und 24ct -iges Gold. Es wird hierbei in 24tel gerechnet.
24ct bedeutet 24 Teile Feingold von 24 und ist somit reines Gold, 14ct entspricht auch der Bezeichnung 585 (in Tausendstel), 18ct demnach 750.
